台中美食之旅（二）

台中剩下單點的麻辣火鍋不多了，只剩下鼎王跟老四川，而鼎王一路從台中紅到了台北、高雄，可是聽說台北的沒有台中好吃，這一次去台中當然就一定要去嚐嚐，運氣很好豪哲這星期天沒有其他的計畫，剛剛好中午可以陪我一起去大快朵頤！想不到店紅就是不一樣，只能訂到一點半的位子，中午用餐時間早就被訂滿了，為了嚐到美食，我也只能接受摟！

沒想到一點半的店裡，第二輪的客人還是把整間店坐滿了！真的有誇張到，而且明明台中有三間店，我們去的是最小的一間，還這麼多人！

無法吃太辣的我，只能點個小辣的麻辣鍋來解解饞，當然不能錯過火鍋最好的搭檔雪花牛肉，加上麻辣鍋必備的大腸頭，基本上這一鍋就已經是一個好字，沒想到湯頭硬是把整個享受往上提昇了一個層次，在躲避掉辣油後，湯頭喝上個三碗都沒問題，而豪哲強力推薦的牛肉丸子跟老油條，真的都是上上之選！

第一次到店裡的我，真的是被他們的服務嚇到了，整間店裡都沒有男服務生，全部都是由女服務生來服務客人，而且只要為你服務過後，退出桌旁時，都會給妳個九十度的鞠躬，而且是每次都會這樣！真的是很嚇人！在這裡工作的服務生，不僅手要有力，要也要很好呢！

在吃了快要一個半小時後，我能瞭解為甚麼他們家有規定用餐時間了，因為客人是花錢吃東西的，而不是花錢買罪受，基本上，一般人在一個半小時就能吃飽了，過多就是虐待自己了，所以才會訂出這時間的吧。可惜的是，這樣就不能聊天聊太久而忘了吃東西了，好在他們家有提供打包的服務，我們今天在酒足飯飽後，我又包了一整鍋的湯底打算回家慢慢吃！